Die Altstadt ist das historische Zentrum Malagas. Vom Hafen im Süden erstreckt sich dieses nordwärts bis zur Plaza de la Merced, und wird vom Guadalmina Fluss im Westen, und der Alcazaba mit dem Gibralfaro im Osten begrenzt.
Um einen Eindruck von der Eleganz und Vielfalt dieser Stadt zu erhalten, empfehlen wir einen Spaziergang von der Plaza de la Merced aus über die kurvenreiche Calle Granada zur zentralen Plaza de la Constitución. Von dort aus führt die breite Haupteinkaufsstraße Calle Larios direkt zum Hafen (vor kurzem als Einkaufs-und Freizeitbereich, Muelle Uno, renoviert). Der Atarazanas Markt mit seinen Glasfenstern liegt entlang der Alameda auf der rechten Seite.
Geht man von der Calle Larios aus nach links, kann man einen Spaziergang durch den schattigen Park am Fuße des Alcazaba-Palasts machen. Rund um den westlichen Teil des Berges mit der Alcazaba befinden sich die Kathedrale, das römische Theater, das Picasso-Museum und das alte Zollhaus.
Es gibt viele Bars und Restaurants im Zentrum. Das mit dem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant José Carlos García befindet sich auf dem Muelle Uno.
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