Beim Eintritt in Sacromonte begeben Sie sich in eine andere Welt. Obwohl das Viertel nur wenige Minuten zu Fuß von der Albaicín und nur 20 Minuten von der geschäftigen Innenstadt entfernt liegt, ist die Atmosphäre hier insgesamt eher ländlich und ruhig. Das Gebiet erhebt sich auf einem Hügel mit Blick auf das Valaparaiso Darro-Tal. Es wurde nach dem Kloster an der Spitze des Berges benannt und im 17. Jahrhundert gegründet.
Traditionell ist Sacramonte die Heimat der „Gitanos“ (Zigeuner) und Künstler. Seine Geschichte als Stadtviertel begann im 16. Jahrhundert, als Mauren und Juden aus ihren Häusern in der Stadt vertrieben wurden und sich ein neues zu Hause außerhalb der Stadtmauern suchten. Obwohl ihr genauer Ursprung unsicher ist, wurden die Höhlen in Sacromonte zu den traditionellen Häusern in dieser Gegend.
Zigeuner könnten bei ihrer Ankunft in Granada begonnen haben sich der Truppe der Katholischen Könige während der Eroberung der Stadt anzuschliessen. Bis 1850 gab es bereits Aufzeichnungen bekannter Flamencokünstler und deren Teilnahme an den Zambras -traditionelle Treffen mit Flamenco-Gesang und Tanz in Granada. Die bekanntesten Höhlen in Sacromonte sind diejenigen, die den Zambras gewidmet sind. Traditionell mit Kupfer- und Messingtöpfen und Ornamenten verziert, sind sie heute vor allem eine Spektakel für Touristen, aber dennoch einen Besuch wert.
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